Вкусно поесть в Каше
Рестораны в Каше
Свежая рыба из гавани, традиционные турецкие мезе, ужины на крыше с видом на закат — Каш удивляет своей кухней.
Для маленького городка Каш обладает выдающейся гастрономической сценой. Сочетание свежих средиземноморских морепродуктов, традиционной анатолийской кухни и растущего числа креативных ресторанов позволяет каждый вечер ужинать в новом месте — и ни разу не повториться.
Что попробовать в Каше
Свежая рыба и морепродукты
Каш — рыбацкий городок. Рестораны у гавани подают улов дня — запечённый сибас, кальмары, салат из осьминога и мезе-ассорти. Спрашивайте, что свежее сегодня, а не заказывайте по меню.
Где: Набережная у гавани и улица Узун Чарши.
Традиционная турецкая кухня
Пиде (турецкая пицца), кебабы, лахмаджун, гёзлеме и домашние блюда. Это самые доступные варианты и зачастую самые вкусные. Пятничный рынок также отлично подходит для свежих продуктов, оливок и сыра.
Где: Улочки за главной площадью — лучшее соотношение цены и качества.
Завтраки и бранч
Полный турецкий завтрак (кахвалты) — это ритуал: десятки маленьких тарелок с сыром, оливками, помидорами, яйцами, мёдом, каймаком и хлебом. Многие кафе подают завтрак до полудня. В Larex Pansiyon мы каждое утро готовим свой домашний завтрак на террасе на крыше.
Где: Крышные кафе и улицы рядом со старым городом.
Международная и фьюжн кухня
В Каше удивительное разнообразие: итальянская, тайская, индийская и современный фьюжн. Качество варьируется, но лучшие рестораны не уступают стамбульским. Ужины на крыше с видом на закат — обычное дело.
Где: Преимущественно в центре старого города и вдоль дороги на Чукурбаг.
Стрит-фуд и перекусы
Быстро и недорого — дёнер, балык экмек (рыбный сэндвич), кумпир (фаршированный картофель), свежевыжатый апельсиновый сок и турецкое мороженое. Идеально для обеда между пляжами.
Где: Главная площадь и рядом с гаванью.
Рестораны на крыше с видом
Несколько ресторанов предлагают панорамные террасы на крыше с видом на гавань, город или греческий остров Мейс. Бронируйте заранее на закат — эти места заполняются быстро в сезон.
Где: Спросите нас о наших текущих фаворитах — они меняются каждый сезон.
Советы по ресторанам
- Спрашивайте улов дня — в рыбных ресторанах часто есть рыба, которой нет в меню.
- Попробуйте мезе — заказать набор маленьких тарелок — это по-турецки и позволяет попробовать всё.
- Пятничный рынок — каждую пятницу утром на западной окраине города. Свежие продукты, сыр, оливки, мёд.
- Чаевые — 5–10% приветствуются, но не обязательны. В некоторых ресторанах плата за обслуживание включена.
- Для вегетарианцев — в турецкой кухне много овощных блюд. Мезе часто вегетарианские по умолчанию.
- Спросите нас — рестораны меняются от сезона к сезону. Мы всегда знаем, что хорошо прямо сейчас.
Частые вопросы о ресторанах
Какой ресторан в Каше лучший?
Зависит от того, что вы ищете. Для свежей рыбы — рестораны у гавани вне конкуренции. Для атмосферы и видов — крыша в старом городе. Спросите нас по приезде — мы всегда знаем лучшие места.
Дорого ли есть в ресторанах Каша?
Каш — средний ценовой сегмент. Ужин из рыбы на двоих с вином обойдётся в 600–1000 TL. Домашняя турецкая кухня и стрит-фуд значительно дешевле. Завтрак в кафе — 150–250 TL на человека.
Нужно ли бронировать столик?
В июле–августе — да, особенно в популярных ресторанах на крыше. Весной, осенью и зимой в большинстве мест есть свободные места без бронирования.
Безопасна ли еда?
Да. В Турции строгие стандарты пищевой гигиены, особенно в туристических местах вроде Каша. Водопроводная вода безопасна для мытья, но большинство пьёт бутилированную.
Начните день с нашего завтрака
В Larex Pansiyon каждое утро начинается с домашнего турецкого завтрака на террасе на крыше. Забронируйте номер и почувствуйте разницу.